Semana Santa es una de las épocas del año que más pescado, verduras y legumbres se consume, ya que por tradición religiosa no se come carne. Cada país prepara sus platos tradicionales, para celebrar este período sagrado del cristianismo, donde el pescado, sobre todo el bacalao, y los dulces son los protagonistas de las mesas familiares. El bacalao…
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Recetas de Navidad para evitar los desperdicios (III)
Ayer, 6 de enero, pusimos punto final a las fiestas navideñas y a los múltiples atracones en las comidas y las cenas familiares. Más de uno y más de una, seguro que, tendrá la nevera llena de tuppers con las sobras de Navidad. A continuación, encontrarás otra receta para reaprovechar la comida y poder disfrutar, una vez más, de…
Recetas de Navidad para evitar los desperdicios (I)
En el post de la semana pasada, La importancia de reducir los desperdicios alimentarios, te explicamos algunas de las prácticas para ahorrar y consumir los alimentos adecuados evitando, así, su desperdicio y reduciendo el impacto medioambiental que éstos provocan. Si a pesar de seguir los consejos que te dimos en el artículo, te sobra comida puedes…
La importancia de reducir los desperdicios alimentarios
El 26 de noviembre se celebró por primera vez el Día Nacional contra el Desperdicio Alimentario, una iniciativa impulsada por Unilever España junto con el Ministerio de Industria. Por ello, Unilever ha diseñado una guía práctica que nos ayudará a disminuir los desperdicios de comida que generamos en nuestras casas. España es el sexto país de…
Pernilets de pollastre a la ratafia
Amb l’arribada del bon temps és normal que vulguis passar el menys temps possible a la cuina. Segur que prefereixes estar assegut a una terrasseta gaudint del bon temps! Per això, avui et donem una recepta ben fàcil i ràpida de preparar, ideal pels inexperts en l’àmbit de la cuina però també ben agraïda per aquells…