Ecoviand ofrece, por fin, carne de vaca ecológica madurada en más de 50 días y alimentada exclusivamente de pasto. Dicha maduración se realiza en nuestras cámaras secas, con total oscuridad, consiguiendo de esta forma una carne blanda y jugosa. En definitiva, una carne gourmet. ¿Por qué carne de vaca ecológica madurada? La carne de vaca…