La dorada es un pescado muy gustoso que puede cocinarse de muchas maneras. Al horno, a la plancha, en la barbacoa… ¡Su sabor a mar nos encanta! Los ingredientes básicos que no pueden faltar en tu cocina, y que combinan a la perfección con la dorada, son las hierbas y el aceite de oliva, aunque…
CONSEJOS NUTRICIONALES PARA UNAS NAVIDADES MÁS SALUDABLES
Llega la Navidad y con ella esas comidas de larga sobremesa con la familia. Por una parte, hay que disfrutar de los días señalados y de los platos tradicionales de nuestra gastronomía pero, por el otro, nos preocupa mantener los hábitos saludables y volver a la rutina después de las fiestas. Los expertos en nutrición…
RECETA DE DICIEMBRE: RUSTIDO NAVIDEÑO, POLLO ECOLÓGICO CON CIRUELAS Y PIÑONES
¿Quieres una receta que te haga sentir estas Fiestas? Para Navidades, en la mayoría de los hogares, se sirve una buena cazuela de pollo rustido con ciruelas y piñones. No hay plato más rico que represente la mejor la gastronomía navideña. A continuación, os desvelamos esta receta, con el sabor de siempre. Ingredientes · 1 pollo ecológico Ecoviand ·…
RECETA DE NOVIEMBRE: CALDO CASERO DE POLLO
Sí, por fin llega el frío y con él, las ganas de tomar cosas calentitas. El caldo casero es uno de nuestros favoritos. Sí, requiere tiempo y un poco de paciencia pero como el casero no hay nada. En Ecoviand de Brugarolas te enseñamos los trucos para hacer un buen caldo casero con pollo ecológico:…
BACALAO SALVAJE, DE PESCA SOSTENIBLE… ¡Y AHORA TAMBIÉN DESALADO!
¿Sabías que en Ecoviand mantenemos el tradicional “Arte del Bacalao”? Ofrecemos un producto esencialmente natural, sin conservantes, y de máxima calidad por encima de todo. En nuestra tienda puedes encontrar el mejor bacalao de Islandia, de pesca sostenible, obtenido con palangre para que los ejemplares no sufran ahogos ni presiones que dañen su integridad. ¿Te…