¿Buscas una receta sorprendente, pero que no necesite mucha dedicación? Con el solomillo de cerdo ecológico de Ecoviand, cocinado al horno, conseguirás un plato delicioso en poco tiempo. La carne de cerdo ecológico es rica en proteínas de alta calidad y vitaminas del grupo B. La que encontrarás en Ecoviand procede de Gerona y…
Recetas
CARPACCIO DE TERNERA BIO O BACALAO CON RÚCULA, TOMATES Y PARMESANO ECOLÓGICO
El carpaccio es una manera diferente de comer carne o pescado. Aunque parezca difícil de hacer, en Ecoviand te ofrecemos todas las facilidades para disfrutar de una delicatessen gastronómica y, lo más importante, ecológica. ¿Carne de ternera ecológica o bacalao desalado? ¡Tu eliges! Ingredientes (4 personas) Carpaccio de ternera ecológica o Carpaccio de bacalao…
PASTA FUSILLI CREMOSA CON LANGOSTINOS BIO
La pasta es un ingrediente versátil que nos permite preparar un sinfín de recetas diferentes, que siempre suelen gustar a niños y a adultos. En esta ocasión, utilizaremos los langostinos ecológicos y pelados de Ecoviand para cocinar unos deliciosos y cremosos fusilli. Ingredientes (para 4 personas) 500 g de fusilli 1 bolsa de 500 g…
FILETE DE ESTURIÓN ECOLÓGICO A LA PARRILLA CON LIMA Y CILANTRO
El esturión es el pescado más antiguo del mercado, datado en la época prehistórica y que se encuentra en aguas dulces. El filete de esturión ecológico de Ecoviand, es una carne rosada o marrón de textura suave y jugosa que respeta el sabor del pescado. Su cuerpo y textura –cardiosaludable por su alto contenido en Omega 3…
BACALAO AL HORNO CON SALSA DE TOMATE
El bacalao es un producto fresco y delicado. ¿Qué diferencia el bacalao salvaje de Ecoviand del resto? El bacalao Ecoviand es pescado con una técnica que se llama palangre. La pesca de palangre consiste en una línea única y principal ramificada con líneas de anzuelos conectadas a ella. Es una pesca sostenible que respeta al suelo…